Fundada en 1934, esta tienda ubicada en Elm Row, en Edimburgo, es la charcutería italiana más antigua de Escocia. Fue creada por dos familias italianas y ofrece una cuidada selección de productos italianos y escoceses, entre los que destaca la salchicha picante Fonteluma, elaborada según una receta centenaria.

Detrás de sus impresionantes puertas, los clientes encontrarán una gran variedad de quesos, embutidos, aceites de oliva y pastas. En los últimos años, la tienda ha incorporado una sala de regalos y una librería, que se transforma en un pequeño teatro con capacidad para 70 personas durante el Festival Fringe de Edimburgo, el célebre evento cultural que se celebra cada verano.

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