La cocina es el corazón del hogar, el telón de fondo de las prisas matutinas de los desayunos entre semana, las interminables preparaciones para la cena y todo tipo de reuniones familiares. Pero, aunque lo que ocurre en la cocina puede no haber cambiado mucho a lo largo de los años, las tendencias alimentarias y culinarias sí lo han hecho.

Desde los guisantes congelados hasta las neveras, hemos reunido las mejores y más inolvidables innovaciones que han sacudido el mundo culinario desde el siglo XX.

Haz clic o desplázate por nuestra galería para descubrir los inventos culinarios y alimentarios más revolucionarios de los últimos 120 años, ordenados por década.

Adaptado al español por Alba Mora Antoja, Redactora en Español para loveFOOD.

De los tápers a la comida rápida: Las innovaciones culinarias que revolucionaron nuestras cocinas