El congelador es uno de los electrodomésticos de cocina más prácticos y resistentes, pues sirve para conservar comidas cocinadas, almacenar con seguridad las sobras y mantener los alimentos precocinados en perfectas condiciones.

Pero no todos los alimentos son lo bastante robustos para soportar sus temperaturas bajo cero. De hecho, la deshidratación, la rehidratación y las quemaduras por congelación pueden afectar a muchos platos e ingredientes delicados. Para ayudarte a saber qué debes guardar y dónde, aquí te revelamos los alimentos que nunca deben guardarse en el congelador (y dónde almacenarlos en su lugar).

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Hemos basado nuestra clasificación en el impacto de la congelación sobre cada ingrediente, con el respaldo de consejos de expertos e investigaciones.

Adaptado al español por Alba Mora Antoja, Redactora en Español para loveFOOD.

31 alimentos que NUNCA debes guardar en el congelador