Cenar cerca de las estrellas: Los restaurantes más altos del mundo
Una experiencia gastronómica de altura
Disfrutar de una comida exquisita es una experiencia maravillosa en sí misma, pero disfrutar de una comida exquisita con unas vistas increíbles es todavía mejor.
Desde majestuosos locales encaramados en acantilados hasta otros situados en los edificios más altos del planeta, todos estos restaurantes ofrecen vistas espectaculares y deliciosa comida.
Haz clic o desplázate por nuestra galería para descubrir nuestro ranking de los restaurantes a más altura del mundo.
Hemos basado nuestra clasificación en la altitud de cada restaurante, ya sea desde el nivel del suelo (en el caso de los edificios) o desde el nivel del mar (en el caso de los restaurantes situados en acantilados, laderas de montañas, etc.).
Adaptado al español por Alba Mora Antoja, Redactora en Español para loveFOOD.
41. Panoramic 34, Liverpool, Reino Unido
Situado a 91 metros sobre el nivel del mar, en la planta 34 de la West Tower de Liverpool, Panoramic 34 es uno de los restaurantes situados a más altura del Reino Unido. Ofrece unas impresionantes vistas de 360 grados de la ciudad, el río Mersey e incluso las colinas galesas en un día claro.
El menú ofrece una elegante cocina británica con un toque moderno, utilizando ingredientes de temporada y de origen local. Los ventanales del suelo al techo hacen que parezca que estás cenando en las nubes, perfecto para el té de la tarde, una cena romántica o una celebración especial.
40. Le Jules Verne, París, Francia
¿Cenar en la Torre Eiffel? Très chic.
El chef Alain Ducasse, galardonado con una estrella Michelin, dirigió la cocina de Le Jules Verne durante más de una década antes de perder la licitación en 2018. El restaurante reabrió en 2019 con el chef Frédéric Anton, galardonado con tres estrellas, al frente y, en 2024, obtuvo su segunda estrella Michelin.
Comer allí es una experiencia inolvidable. No solo puedes disfrutar de un menú gourmet, sino que también puedes contemplar las impresionantes vistas de la Ciudad de la Luz desde una altura de 125 metros.
El menú degustación incluye platos como raviolis de langostinos con crema de parmesano y rodaballo con beurre blanc y caviar.
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39. AER, Bombay, India
Este elegante bar lounge al aire libre es uno de los lugares favoritos de las estrellas de Bollywood. Tener una clientela tan distinguida no hace más que confirmar el ambiente sofisticado de este lugar de moda en Bombay.
AER se encuentra en la planta 34 del Four Seasons Hotel de Bombay, de 150 metros de altura. Ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad, muebles blancos de estilo futurista y una deliciosa selección de platos pequeños.
38. Loupe Lounge, Seattle, Estados Unidos
Subir 152 metros en ascensor en la emblemática Space Needle de Seattle te permite ir hasta el restaurante de alta cocina Loupe Lounge.
Situado sobre el suelo de cristal giratorio de la Needle (el primero y único de este tipo en el mundo), el local ofrece menús temáticos en forma de "torres" culinarias de varios platos, presentadas de forma espectacular en soportes escalonados.
Podrás elegir entre torres de marisco, carne, vegetales u omnívoras para degustar deliciosos bocados como tostadas de 'nduja, pasteles de cangrejo Dungeness y estofado de calabaza tradicional.
¿Quieres una cena de altura en Madrid? ¡Sigue leyendo!
37. Élkar, Madrid, España
Situado a 160 metros de altura, Élkar es el restaurante a más altura de España. Este restaurante madrileño, cuyo nombre significa "juntos" en euskera, abrió sus puertas en 2021 en la planta 33 del rascacielos Torre Emperador y ofrece unas vistas increíbles de la ciudad, así como un menú que combina la cocina tradicional y la vanguardista.
El chef Fran Vicente elabora una cuidada selección de platos para compartir y platos de pescado y carne con los ingredientes más frescos. Mientras disfrutas de las vistas, ¿por qué no te das un capricho disfrutando de la pesca del día o el jugoso solomillo de ternera con salsa Périgueux (una salsa de trufa y vino de Madeira)?
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36. Bellini, Ciudad de México, México
Situado en lo alto de la Ciudad de México, en la planta 45 del World Trade Center, de 172 metros de altura, Bellini es el restaurante giratorio más grande del mundo, un título que le ha sido otorgado oficialmente por el Libro Guinness de los Récords.
El comedor da una elegante vuelta de 360 grados, por lo que los comensales pueden disfrutar de unas vistas panorámicas de una de las metrópolis más vibrantes del planeta. El menú combina platos internacionales con un toque mexicano, y ofrece desde elegantes platos de marisco hasta deliciosas pastas.
Bellini, que es tanto un lugar emblemático como un destino gastronómico, es un festín tanto para la vista como para el paladar.
35. Turm Restaurant, Viena, Austria
Ubicado en la vertiginosa Torre del Danubio, a 170 metros sobre Viena, Turm Restaurant es una maravilla giratoria que ofrece a los comensales unas fascinantes vistas de 360 grados del horizonte de la capital austríaca.
Este elegante restaurante invita a los comensales a un viaje gastronómico a través de los sabores de la antigua monarquía austrohúngara, reinterpretando recetas húngaras, moravas y bohemias con delicadeza contemporánea e ingredientes regionales.
Cenar aquí es un placer para todos los sentidos, con una cocina exquisita, un servicio estelar y unas vistas en constante cambio que convierten cada comida en una experiencia inolvidable.
34. The View Restaurant & Lounge, Nueva York, Estados Unidos
El glamour al estilo de los años ochenta del único restaurante giratorio en la azotea de Nueva York es muy especial.
The View da una vuelta de 360 grados cada hora, lo que ofrece a los comensales unas vistas inigualables de la Gran Manzana. Lo encontrarás en la planta 48 del hotel Marriott Marquis, en el centro de Manhattan, que se eleva 175 metros sobre Times Square.
En mayo de 2025, The View reabrió oficialmente sus puertas tras una remodelación integral, revelando unos interiores renovados decorados con madera de burl, yeso veneciano y cortinas de terciopelo azul.
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33. Sky Bar, Auckland, Nueva Zelanda
A 180 metros sobre Auckland, el bar más alto de Nueva Zelanda ofrece algo más que unas impresionantes vistas de 360 grados de la ciudad. Sirve una deliciosa variedad de pasteles y dulces con mucho estilo.
No te pierdas el emblemático Sky Tea: una refinada selección de bocados dulces y salados elaborados por maestros pasteleros galardonados. Otros platos destacados del menú son el salmón ahumado de Akaroa, el carpaccio de ternera y el parfait de hígado de pato.
Además, tendrás acceso gratuito a la emblemática Sky Tower, perfecta para explorar y disfrutar de las impresionantes vistas.
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32. Area 31, Miami, Estados Unidos
El restaurante Area 31 se encuentra en la planta 16 del hotel Kimpton Epic. Recibe su nombre de la zona de pesca 31, la enorme extensión de aguas del Atlántico, el Golfo y el Caribe de donde se capturan los productos del mar sostenibles del restaurante.
El menú del chef ejecutivo Sezer Deniz, que incluye platos como ceviche, pescado fresco del día y solomillo de primera calidad con crema de chirivía y trufa y chimichurri de tomates secos, recibe excelentes críticas.
Situado en el límite del moderno barrio de Brickell, en Miami, con vistas a la bahía de Biscayne, el edificio del hotel tiene 183 metros de altura y 54 plantas en total. El hotel ocupa las primeras 30 plantas.
31. Lavo Italian Restaurant & Rooftop Bar, Singapur
No hay duda de que Marina Bay Sands es uno de los edificios más impresionantes del mundo, con un voladizo de 35 metros de largo suspendido a 198 metros sobre el suelo. La terraza del hotel, SkyPark, es la segunda plataforma de observación en voladizo más larga del mundo.
En Lavo, un restaurante italoamericano situado en la planta 57, los comensales pueden pedir platos como pulpo a la parrilla y albóndigas italianas. También pueden compartir una famosa tarta de chocolate de 20 capas mientras la ciudad brilla a sus pies.
El restaurante está cerrado actualmente por reformas, pero está previsto que vuelva a abrir a finales de 2025.
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30. Cé La Vi, Singapur
En la planta 57 del hotel Marina Bay Sands, se encuentra Cé La Vi, un restaurante de lujo que sirve cocina asiática con un toque contemporáneo.
Pide el menú de cinco platos para probar lo que ofrecen o elige a la carta para disfrutar de una experiencia multicultural. Encontrarás todo tipo de platos deliciosos, desde el filete tomahawk australiano hasta la lubina chilena con miso.
El restaurante, que también tiene sucursales en Dubái y Tokio, atrae a una clientela glamurosa.
29. The Lobby Lounge, Tokio, Japón
El elegante Lobby Lounge del Ritz-Carlton Tokyo te espera con té de la tarde y relajante música en directo. El salón se encuentra en la planta 45 de las 54 que tiene la Midtown Tower, que en su día fue el edificio más alto de Tokio, con 248 metros de altura.
Se sirven tés de la tarde elaborados con esmero, que cambian regularmente para ofrecer nuevos y emocionantes temas, reflejar las estaciones y mostrar los ingredientes locales. Sabrosos bocados salados, delicados sándwiches, bollos y postres temáticos se combinan con té o la mezcla de café exclusiva del hotel, todo ello con música de piano de fondo.
28. Chart House, San Antonio, Estados Unidos
Para disfrutar de una cena futurista en un rascacielos, dirígete al centro de San Antonio, Texas, y sube a la Torre de las Américas, de 229 metros de altura. En la cima, encontrarás el Tower Café and Bar 601, pero el verdadero atractivo es el restaurante giratorio Chart House.
Allí podrás disfrutar de deliciosos platos como chuletas de cordero asadas, crujientes camarones al coco y mahi mahi negro y azul, todo ello mientras disfrutas de unas vistas incomparables de la ciudad de Álamo.
¿Te apetece comer un confit de pato a 230 metros de altura?
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27. Duck & Waffle, Londres, Reino Unido
Abierto desde 2012, Duck & Waffle se encuentra a 40 pisos sobre la calle Liverpool de Londres, en lo alto de la torre Heron, de 230 metros de altura.
El plato estrella del restaurante es el crujiente confit de pato y el huevo frito servido sobre un gofre. Puedes probarlo a cualquier hora del día. Otras delicias del menú incluyen la caballa ahumada curada con cítricos, el solomillo con salsa de pimienta y el pez espada a la puttanesca.
El restaurante está abierto las 24 horas del día, los 7 días de la semana, pero no te pierdas el brunch del fin de semana si puedes entrar.
26. New York Bar, Tokio, Japón
Este sofisticado bar de cócteles y restaurante situado en la planta 52 del Park Hyatt es famoso por su aparición en la película de Sofia Coppola de 2003 Lost in Translation.
Situado en la torre Shinjuku Park, uno de los edificios más altos de Tokio con 235 metros de altura, el New York Bar solía ser el lugar ideal para escuchar jazz en directo, cenar un filete y disfrutar de las brillantes vistas de la ciudad.
Sin embargo, al igual que el resto del hotel, actualmente está cerrado por reformas. Está previsto que vuelva a abrir en octubre de 2025, justo a tiempo para celebrar su 30.º aniversario.
25. Sirocco, Bangkok, Tailandia
Sirocco es un restaurante emblemático que ofrece comida de inspiración mediterránea en la planta 63 del hotel Lebua at State Tower, que tiene una altura de 244 metros. Es el restaurante al aire libre más alto del mundo y, como es lógico, atrae a un público elegante.
Allí podrás disfrutar de unas vistas impresionantes de Bangkok y del río Chao Phraya al atardecer mientras te deleitas con sabrosos platos de marisco o filetes de wagyu.
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24. Manhatta, Nueva York, Estados Unidos
El rascacielos 28 Liberty Street de Nueva York se eleva 248 metros y, en la última planta, la 60, Manhatta sirve comida nueva americana en un ambiente súper chic. En la barra del chef, los clientes pueden ver al personal trabajando duro mientras preparan una cena de diez platos, mientras que el bar y el salón son un espacio más relajado.
Allí, los huéspedes pueden picar aperitivos de bar de alta calidad (como encurtidos de temporada y chips de boniato morado) o sentarse a disfrutar de una comida completa. Entre los platos más sustanciosos se incluyen el chuletón de ternera, la berenjena con tomate y za'atar, y la lubina a la parrilla con rebozuelos, lima kaffir y eneldo.
23. Lucky Cat, Londres, Reino Unido
Inaugurado en 2025, Lucky Cat es uno de los cinco restaurantes proyectados por el chef de televisión Gordon Ramsay para el 22 Bishopsgate, el segundo edificio más alto del Reino Unido (278 metros de altura).
En la planta 60 de este edificio de 62 plantas, Lucky Cat se eleva por encima de otros restaurantes de gran altura de la calle, pero no llega a competir con las vertiginosas alturas de The Shard (el edificio más alto de la ciudad).
El restaurante ofrece vistas de 360 grados de Londres y cuenta con una mesa del chef con capacidad para 14 comensales, con un menú de inspiración asiática elaborado por el equipo responsable del restaurante insignia de Ramsay en Chelsea.
Y ahora, te presentamos el restaurante y bar situado a más altura del hemisferio sur... ¿Te imaginas dónde está?
22. Eureka 89, Melbourne, Australia
El Eureka 89 de Melbourne es el restaurante y bar a más altura del hemisferio sur. Situado en la Torre Eureka de 297 metros de altura y encaramado a la orilla del río Yarra de Melbourne, ofrece una gastronomía exquisita junto con unas impresionantes vistas de 360 grados de la ciudad.
La cocina está dirigida por la galardonada chef ejecutiva Renee Martillano, que ha elaborado un tentador menú que permite que los productos regionales sean los protagonistas.
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21. Infinity, Sídney, Australia
El restaurante más popular de Sídney se encuentra en la Torre de Sídney, de 309 metros de altura, y está en la planta 81, por lo que prácticamente se encuentra entre las nubes. La torre fue el edificio más alto de Australia durante más de 20 años, hasta que el Q1 (en Gold Coast, Queensland) lo superó en 2005.
Encontrarás la cocina australiana por excelencia con un toque europeo. El menú del chef Guillaume Gritteret incluye platos como chuletón de wagyu con hueso, pato madurado en seco con salsa de ciruela y profiteroles con café y mirto limón. ¡Hacia el infinito y más allá!
20. Ting, Londres, Reino Unido
El nombre Ting proviene de la palabra china que significa "sala de estar". El restaurante, que forma parte del hotel Shangri-La de Londres, está situado en la planta 35 de The Shard, un rascacielos de 310 metros.
El restaurante sirve desayunos, almuerzos y cenas. Sus menús están inspirados en diversas culturas asiáticas. El té de la tarde es una auténtica delicia, con bollos, bocaditos de aguacate y gambas, y una gran variedad de pasteles y tartas.
19. Sky Restaurant 634, Tokio, Japón
Si reservas mesa en el Sky Restaurant, podrás disfrutar de las vistas de Tokio desde el cielo, a 345 metros de altura. El Tokyo Skytree es la torre más alta de Japón y, en un día despejado, se puede ver hasta el monte Fuji.
El restaurante sirve platos elaborados con ingredientes frescos, locales y de temporada. A la hora del almuerzo, podrás disfrutar de platos como el lomo de ternera negra japonesa y la mousse de pera con helado de caramelo.
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18. 360 Restaurant, Toronto, Canadá
La CN Tower es el monumento más emblemático de Toronto. Con 553 metros de altura, fue la estructura independiente más alta del mundo desde 1976 hasta 2007. La antena de 102 metros de la torre se utiliza para transmitir señales de televisión, radio y telefonía móvil.
Es la atracción turística más popular de la ciudad gracias a su mirador con suelo de cristal y al emocionante Edge Walk, que permite a los visitantes caminar fuera de la estructura de hormigón. El restaurante también cuenta con la bodega más alta del mundo (a 351 metros de altura) y magníficas vistas panorámicas de Toronto.
Vamos ahora a disfrutar de un delicioso rodaballo en Hong Kong a más de 400 metros de altura...
17. Tosca di Angelo, Hong Kong, China
Tosca di Angelo se encuentra en la planta 102 del hotel Ritz-Carlton de Hong Kong, a 420 metros del suelo. Allí, los comensales pueden disfrutar de techos altos, fuentes opulentas, lámparas de araña centelleantes y, por supuesto, unas vistas panorámicas de la ciudad.
El menú a la carta incluye platos como rodaballo con puré de judías verdes, cebollas tiernas y tomates cherry confitados, y costillas de cordero con ensalada de berenjena zaalouk.
El Ritz-Carlton también cuenta con uno de los bares más altos del mundo, el Ozone, situado en la planta 118.
16. TWIST Mediterranean Buffet, Guangzhou, China
¿Te apetece langosta thermidor, ostras frescas y langostinos en el restaurante giratorio más alto del mundo en un edificio? A nosotros también.
En TWIST, en la planta 106 del edificio Canton de Guangzhou (la segunda torre más alta del mundo y la quinta estructura independiente más alta), puedes cenar a una altura de 423 metros.
Y no solo hay marisco en el menú, sino que también puedes degustar una gran variedad de platos mediterráneos y chinos, todo ello mientras disfrutas de unas vistas increíbles de la ciudad.
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15. One Dine, Nueva York, Estados Unidos
El One World Trade Center, también conocido como Freedom Tower, es un punto de referencia del sur de Manhattan. Se eleva 102 pisos hacia el cielo, lo que lo convierte en el punto más alto de la ciudad.
Los comensales pueden disfrutar de unas impresionantes vistas de 360 grados desde la planta 101 en One Dine mientras degustan platos clásicos como el cóctel de gambas y el filete mignon con puerros y salsa de pimienta, todos ellos elaborados con ingredientes de temporada.
La torre tiene 546 metros de altura y los ascensores SkyPod suben 102 plantas en solo 42 segundos.
14. At.mosphere, Dubái, Emiratos Árabes Unidos
El factor novedad en At.mosphere es muy fuerte. Puedes cenar a 442 metros sobre el nivel del mar, en la planta 122 del Burj Khalifa, el edificio más alto del mundo, que se eleva a 828 m de altura en el centro de Dubái.
El menú de este restaurante de alta cocina, internacional con un toque francés, ofrece calidad e innovación, así que no esperes una comida mediocre junto a unas vistas impresionantes. Empieza con ostras frescas, continúa con langosta canadiense o chuletón australiano y termina con un soufflé clásico.
13. Heavenly Jin, Shanghái, China
El Heavenly Jin, situado en la planta 120 de la torre J Hotel Shanghai, ha sido nombrado oficialmente el restaurante más alto de un edificio por el Libro Guinness de los Récords. Se encuentra a 556 metros sobre el nivel del suelo.
El restaurante cuenta con una cocina abierta, ventanas de suelo a techo y un mosaico de 30 metros que representa la Ruta de la Seda.
Los Alpes son una de las cadenas de montañas más altas del mundo, y cenar allí también ofrece una experiencia de altura. ¿Te atreves?
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12. Fiore di Pietra, Capolago, Suiza
Los Alpes ofrecen una gran variedad de opciones gastronómicas impresionantes, pero el impacto que causa el Fiore di Pietra del arquitecto Mario Botta es difícil de superar. La emblemática estructura octogonal de hormigón y cristal se encuentra cerca de la cima del monte Generoso, a 1.703 metros de altitud, y ofrece vistas panorámicas del lago de Lugano.
El menú de la chef Martina De Michele utiliza ingredientes de Ticino y del resto de Suiza. No te pierdas las carnes curadas de la casa y los quesos de montaña, que se sirven acompañados de miel local, nueces y compota de cebolla roja.
11. Kehlsteinhaus, Berchtesgaden, Alemania
El famoso Kehlsteinhaus (que significa “El Nido del Águila” en alemán), que se construyó originalmente como regalo de cumpleaños por los 50 años de Adolf Hitler, se encuentra a 1.833 metros de altura en los Alpes bávaros. Fue devuelto al Gobierno alemán en 1960 y ahora es un acogedor restaurante y cervecería al aire libre.
Para llegar hasta él, hay que subir por una carretera increíblemente empinada y luego subir a un ascensor ornamentado que te lleva los últimos 124 metros hasta la cima de la montaña. Debido a las condiciones meteorológicas, está abierto por temporadas, de mayo a octubre.
10. Huashan, Monte Hua, China
Esta casa de té situada en la cima del pico sur más remoto del monte Hua, que forma parte de la cordillera de Qinling, a las afueras de Xi'an (China), lleva el concepto de merendar a otro nivel.
Construida dentro de un templo taoísta milenario, la casa de té se encuentra a 2.160 metros sobre el nivel del mar y se accede a ella por un sendero conocido como las Escaleras Celestiales.
Es una subida empinada y traicionera. En un punto, los escalones desaparecen por completo, dejando solo unas estrechas tiras de madera por las que avanzar, que luego se reducen a un par de peldaños y una cadena. Sin embargo, eso no impide que un millón de personas la visiten cada año.
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9. Banff Sky Bistro, Banff, Canadá
Si viajas en teleférico durante 8 minutos hasta la cima de Sulphur Mountain, podrás disfrutar de una deliciosa comida a 2.281 metros de altura, rodeado de los picos nevados de las Montañas Rocosas. Sky Bistro ofrece una vista de 360 grados de seis majestuosas cadenas montañosas y el valle Bow.
El menú se elabora en colaboración con agricultores locales, proveedores de alimentos y artesanos del oeste de Canadá. Si quieres probar algo diferente, prueba el solomillo de bisonte con sémola, mole de berenjena, zanahoria confitada y crujientes de arroz salvaje.
Después de cenar, dirígete al mirador, donde podrás observar las estrellas.
8. Panorama 2962, Zugspitze, Alemania
Situado a 2.962 metros sobre el nivel del mar, en el pico más alto de Alemania, Panorama 2962 es un restaurante donde el aire es fresco, las vistas son infinitas y la comida es insuperable.
Accesible mediante el teleférico Zugspitze, este elegante local con fachada acristalada ofrece vistas panorámicas que abarcan cuatro países: Alemania, Austria, Suiza e Italia, lo que convierte cada comida en una experiencia verdaderamente transnacional.
El menú destaca las abundantes especialidades bávaras junto con la cocina alpina moderna, todo ello realzado (literalmente) por un espectacular telón de fondo de glaciares y picos escarpados.
Y ahora, te explicamos dónde comer para tener las mejores vistas a la montaña más alta de la Europa occidental.
7. Le Panoramic, Chamonix, Francia
A este restaurante elevado y con terraza de madera se accede mediante un funicular. A 3.032 metros sobre el nivel del mar, promete unas vistas increíbles y aire fresco de montaña.
El menú es cortesía del chef Jean-Michel Bouvier, que utiliza los mejores productos locales y los cocina al fuego de leña. Podrás degustar tablas de quesos, una sustanciosa fondue savoyarde y tartiflette mientras disfrutas del paisaje.
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6. ice Q, Sölden, Austria
ice Q se encuentra en una espectacular estructura de cristal situada a 3.048 metros sobre el nivel del mar en una de las estaciones de esquí más cautivadoras de los Alpes austriacos, a la que se puede acceder mediante un teleférico que se eleva hasta el cielo
ice Q es un restaurante tan elegante y pícaro que incluso ha aparecido en la gran pantalla como lugar de rodaje de una película de Bond. Reconocido por su sofisticado menú de alta cocina (en todos los sentidos de la palabra), este restaurante de lujo ha recibido no uno, sino dos premios Toque de la prestigiosa guía de restaurantes Gault & Millau.
5. Kartell Bistrot Panoramic, Courmayeur, Italia
Situado a 3.465 metros de altura en el pico Punta Helbronner del Mont Blanc, Kartell Bistrot Panoramic ofrece una experiencia gastronómica que se siente positivamente celestial.
Este elegante local con paredes de cristal, al que se accede mediante el impresionante teleférico Skyway Monte Bianco, ofrece unas vistas impresionantes de los Alpes, incluido el Cervino.
Su elegante interior, diseñado en colaboración con la casa de diseño italiana Kartell, se complementa con un menú que rinde homenaje a la refinada cocina de montaña, los productos regionales y un toque de estilo moderno.
4. Allalin, Saas-Fee, Suiza
Permítenos presentarte el restaurante giratorio más alto del mundo, a 3.499 metros sobre el nivel del mar. Allalin tiene capacidad para 200 personas y está abierto de julio a abril cada año.
En lo que respecta a los restaurantes de montaña, este es sin duda un lugar de visita obligada, aunque solo sea por las vistas elevadas de los picos montañosos. En una hora, el restaurante gira 360 grados.
La comida que se sirve es sabrosa y abundante: filetes, platos de pasta y sopas calientes. Para disfrutar de una experiencia típicamente suiza, opta por la fondue.
Y ahora, te presentamos el top 3...
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3. Alpino Vino, Telluride, Estados Unidos
Este acogedor restaurante de inspiración europea se encuentra a 3.647 metros sobre el nivel del mar. Se puede acceder a él esquiando o mediante un autobús especial para la nieve, que funciona después del anochecer.
Presume de ser el restaurante de alta cocina más alto de Estados Unidos, aunque la reapertura de Il Rifugio, también en Colorado, lo ha desplazado de su pedestal. Se encuentra escondido en las Montañas Rocosas.
Se sirve comida italiana de lujo. En el interior, encontrarás suelos de piedra, muebles rústicos y una chimenea de leña. La zona del bar al aire libre es un lugar encantador para tomar el sol mientras se disfruta de las impresionantes vistas del monte Wilson y las montañas de San Miguel.
2. Il Rifugio, Arapahoe Basin, Estados Unidos
Il Rifugio, que abrió sus puertas en 2020, recuperó su título de restaurante más alto de Norteamérica cuando reabrió en 2023 tras un periodo de renovación. Enclavado en la cima de Arapahoe Basin, en las Montañas Rocosas, este bistró de estilo europeo se eleva a 3.796 metros de altura.
A diferencia de otros restaurantes, que cierran cuando hace mal tiempo, Il Rifugio solo abre para el almuerzo en invierno y sirve carnes locales, quesos y maridajes de bebidas, así como café y pasteles. Para disfrutar de una comida realmente reconfortante, prueba la bisque de langosta con crème fraîche.
1. Matterhorn Glacier Paradise, Zermatt, Suiza
El Matterhorn Glacier Paradise, que ostenta el título de restaurante de montaña más alto de Europa, se encuentra a 3.883 metros sobre el nivel del mar y cuenta con ventanas panorámicas para que no te pierdas las impresionantes vistas de los Alpes suizos mientras comes.
Está situado junto a la estación de teleférico más alta de Europa y, desde su interior, podrás ver 14 glaciares y 38 picos, entre ellos el Mont Blanc, el Eiger, el Breithorn y el Gran Paradiso. La cercana cueva de hielo Glacier Palace, a 15 metros bajo tierra, también merece una visita una vez que estés allí arriba.
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Última actualización por Jessica Morris.
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