Im Jahr 1887 brachte das amerikanische Unternehmen Campbell seine erste Suppenkonserve auf den Markt und sorgte damit für Furore: Die kondensierten Fertigsuppen konnten in wesentlich kleineren Büchsen zu einem günstigeren Preis verkauft werden. In den 1950er-Jahren wurden Dosensuppen als Zutat in allerlei Rezepten verwendet: Von Hamburgern bis hin zu Salaten und – man glaubt es kaum – selbst Kuchen wurden sie beigemischt.

Als Gemälde „Campell's Soup Cans“ des Pop-Art-Künstlers Andy Warhol hat die legendäre Konserve es sogar in die renommiertesten Kunstgalerien geschafft. Aber auch heute sind Suppenkonserven eine ausgezeichnete Grundlage für viele Rezepte.

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