In einen durchschnittlichen Korb passen bis zu acht Samosas. Erhitzen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 Grad. Die gefüllten Teigtaschen mit geschmolzenem Ghee oder Butter bestreichen und vier Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Erhöhen Sie die Hitze auf 200 Grad und lassen Sie die Samosas für zwei weitere Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Sie können selbst gemachte Samosas auch einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt im Airfryer zubereiten. Dazu die fertigen Samosas auf einem Blech verteilt einfrieren und dann in einen geeigneten Behälter oder Beutel umfüllen. Bei der Zubereitung der tiefgefrorenen Samosas müssen Sie nur einige Minuten zur Backzeit hinzufügen.

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