Saber qué contienen nuestros alimentos y de dónde proceden es más importante que nunca. Ciertos ingredientes son susceptibles de ser manipulados. A unos se les añaden más cantidad de la que corresponde. Otros se etiquetan incorrectamente, mientras que en algunos casos se sustituyen productos por otros completamente diferentes.

Se estima que la industria mundial de alimentos falsificados tiene un valor de más de $40.000 millones (38.500 millones de euros) al año. Además, se cree que gran parte del fraude alimentario no se detecta.

En este artículo, encontrarás algunos de estos ingredientes que dicen ser lo que no son, desde el café y el aceite de oliva adulterados con sustancias más baratas hasta carne y pescado falsos.

Haz clic o desplázate por nuestra galería para descubrir los ingredientes más falsificados del mundo.

Hemos utilizado estudios, investigaciones y los últimos datos y cifras para clasificar cada alimento en función de la frecuencia con la que se falsifica o se vende de forma fraudulenta.

Adaptado al español por Alba Mora Antoja, Redactora en Español para loveFOOD.

Cuidado: Estos son los 25 alimentos más FALSIFICADOS del mundo