Quallen sind zwar bekannt für ihr brennendes Gift, werden aber auf der ganzen Welt gegessen. Allerdings muss es sich um eine für den Menschen essbare Art handeln und diese muss richtig zubereitet werden. Andernfalls besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung, wenn das Gift der Qualle in das Endprodukt gelangt.

Nur wenige Quallenarten können gefahrlos verzehrt werden, dennoch sind sie in China, Japan und anderen asiatischen Ländern eine beliebte Delikatesse.

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