La industria alimentaria moderna no es nada si no es innovadora, con productos novedosos que parecen aparecer en los estantes de las tiendas de comestibles cada semana. Pero muchos alimentos sin los cuales no podríamos vivir, desde el queso hasta el chocolate, tienen sus raíces en las civilizaciones antiguas. Aquí, retrocedemos en el tiempo para descubrir los alimentos antiguos que todavía amamos en la actualidad.

Haz clic o desplázate por nuestra galería para descubrir los alimentos que la humanidad ha amado durante miles de años, contando hasta el más antiguo de todos.

Adaptado al español por Rocío Durán Hermosilla, redactora en español para loveFOOD.

29 alimentos ancestrales que seguimos comiendo hoy en día: ¿Cuál es el más antiguo de todos?