Noch so ein Klassiker, der die eine oder den anderen von uns sicherlich etwas nostalgisch werden lässt. Die nussig schmeckende Grütze besteht aus dem Schrot von Buchweizenkörnern und bietet eine vielseitige Basis, die je nach Belieben süß oder herzhaft zubereitet werden kann. Und das ziemlich unkompliziert, denn die Grütze wird lediglich mit Gemüsebrühe, Wasser oder Milch aufgekocht. Günstig, gesund und glutenfrei!

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