Dado su estatus, es fácil creer que los miembros de la familia real solo comen caviar y langosta. Sin embargo, la verdad es mucho más sorprendente. Desde sencillos batidos y postres nostálgicos hasta comida rápida e incluso arenques ahumados para desayunar, los platos que realmente les gustan a los miembros de la realeza pueden no ser lo que tú esperas.

Aquí te revelamos los alimentos favoritos de la realeza del pasado y del presente, en una cuenta atrás hasta llegar al más sorprendente de todos.

Tras celebrar su 50 cumpleaños en 2022, la reina Letizia de España es la prueba de que una dieta equilibrada puede ayudarnos a mantenernos en forma y saludables a cualquier edad. Según la revista Hola!, sigue la dieta Perricone, que hace hincapié en el "bienestar interior" y los alimentos antiinflamatorios.

Eso significa que probablemente consume mucho pescado de agua dulce, como salmón a la parrilla, así como verduras frescas, bayas, huevos, verduras de hoja verde, frutos secos, yogur natural y aceite de oliva, todos ellos, afortunadamente para la reina Letizia, abundantes en el Mediterráneo.

Aunque la carne es un elemento central de la dieta tradicional española, la reina Sofía, esposa de origen griego y reina consorte del rey Juan Carlos I, no la ha comido desde la década de 1960. En cambio, se cree que disfruta de muchas verduras junto con el pescado, lo que hace que su preferencia alimentaria sea más pescetariana que estrictamente vegetariana.

La encantadora y progresista reina consorte de Jordania, Rania Al-Abdullah, es una defensora de la vida saludable y se dice que sigue una dieta macrobiótica. Es conocida por su afición al cuscús, las almendras, las nueces y la cocina mediterránea, y su capricho favorito es el chocolate negro.

Se dice que la ex-nadadora olímpica zimbabuense que se casó con el príncipe Alberto II de Mónaco en 2011, es aficionada al pollo al limón sazonado con especias africanas. Se mantiene en forma siguiendo una dieta rica en pescado, fruta fresca y verduras, y bebiendo mucha agua cada día.

Durante su reinado como reina de Castilla (desde 1474 hasta su muerte en 1504), Isabel la Católica se hizo famosa por su amor por la comida. Se dice que adoraba las perdices y que las disfrutaba en todas sus formas y a cualquier hora del día, incluido el desayuno. También se la consideraba una gran fanática del manjar blanco, un plato cremoso y reconfortante, dulce y salado, elaborado con leche, harina de arroz, pollo, azúcar y agua de rosas.

Se rumorea que el príncipe Felipe, consorte de la difunta reina Isabel II, era un poco gourmet. Aunque el palacio nunca reveló cuáles eran sus platos favoritos, el antiguo chef real Darren McGrady reveló que al duque de Edimburgo le gustaba especialmente el filete gaélico, aderezado con el ingrediente secreto de McGrady, la Marmite, una pasta para untar elaborada a base de levadura de cerveza. Según otras fuentes, también le gustaba el filete Diane, hecho en su salsa y flambeado.

Se dice que la esposa de Enrique VIII, Ana Bolena, decapitada en 1536, era aficionada a la fruta, especialmente a las ciruelas damascenas, las peras, las ciruelas y las fresas. El panadero Dean Martin, de Newens Tea House en Kew, Inglaterra, incluso ha sugerido que ella y el rey compartían el gusto por las tartas "maids of honor", unas deliciosas tartas inglesas de crema que se disfrutan mejor calientes. Según la leyenda, Ana estaba comiendo una cuando llamó la atención de Enrique por primera vez.

La popular plebeya australiana, que se casó con un príncipe danés tras conocerlo en un pub de Sídney, es famosa por su estilo y elegancia. Se dice que sigue la "dieta danesa", consumiendo mucho pescado azul, como el salmón, así como tubérculos, patatas y un solo tipo de pan: el de centeno.

La hija de Enrique VIII, la reina Isabel I de Inglaterra, era una apasionada del azúcar, que en la época de los Tudor estaba reservada solo para los más ricos. La reina era aficionada a un tipo de mazapán llamado marchpane y a los frutos secos conocidos como suckets, pero sus dientes sufrieron las consecuencias, volviéndose negros y podridos en su vejez.

María Antonieta tenía gustos culinarios sencillos, aunque le encantaba el chocolate caliente. En privado, elegía pan austriaco sin aditivos que le recordaba a su hogar, junto con caldos, aves hervidas, agua pura y limonada. Bebía con moderación y prefería todo lo contrario a la suntuosa cocina que se ofrecía en la corte.

Aunque la princesa Diana era conocida por comer de forma saludable, evitando los carbohidratos y la carne roja y ciñéndose a platos como el pollo escalfado y los pimientos rellenos, su chef personal, Darren McGrady, ha revelado que también era muy golosa. Le encantaba especialmente el popular postre británico "bread and butter pudding" (pudín de pan y mantequilla) y también era muy aficionada a la crème brûlée francesa.

Durante su aparición en el especial de Navidad de Mary Berry, A Very Berry Christmas, en 2019, la princesa Catherine reveló que el príncipe Louis, siempre lleno de energía, es un gran fanático de la remolacha. Dijo que este tubérculo de sabor fuerte y terroso era el favorito de su hijo menor y que se cultiva, junto con zanahorias y judías, en el jardín del palacio.

A la reina rusa del siglo XVIII le gustaba el esturión y la sopa de champán, un plato muy caro y lujoso que reflejaba el opulento estilo de vida que llevaba en la corte. También se sabía que le gustaba la carne de res hervida con pepinillos, así como las chuletas hechas con carne de caza molida.

Se rumorea que la reina neerlandesa, nacida en Argentina, es muy golosa y le encanta la mousse de chocolate y el dulce de leche. También se dice que le gusta el hagelslag, un alimento tradicional neerlandés para el desayuno similar a las virutas de chocolate negro, que se espolvorea sobre pan con mantequilla. Para su 49.º cumpleaños, publicó la receta de sus galletas argentinas favoritas, los alfajores.

La reina Isabel II era una auténtica adicta al chocolate —le encantaba la mousse de chocolate y la tarta de galletas de chocolate— y cuanto más oscuro era el chocolate, mejor. Según su antiguo chef durante 15 años, Darren McGrady, le gustaban especialmente los chocolates negros con menta y las trufas de chocolate, sobre todo las que tenían notas aromáticas y florales. Su postre favorito era la tarta de chocolate perfecta, elaborada con chocolate semidulce, yemas de huevo, nata espesa y canela en una base de hojaldre, cubierta con chocolate blanco y negro rallado.

La reina Victoria, que gobernó Gran Bretaña desde 1837 hasta 1901, era famosa por su amor por la comida y por comer rápido. La monarca comía cuatro veces al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena) y seguía una dieta rica en carne, algo habitual entre los ricos de la época victoriana.

La reina también era aficionada al chocolate, los helados y los pasteles, siendo su favorito el típico dulce inglés para la hora del té, el bizcocho Victoria (¿qué si no?).

Mientras que muchos niños de la edad de la princesa Charlotte se decantan por los helados, el chocolate o las patatas fritas, la joven miembro de la realeza tiene unos gustos sorprendentemente sofisticados. Durante una visita en 2019 a una escuela primaria en Enfield, al norte de Londres, la princesa Catherine reveló que tanto a ella como a Charlotte les encantan las aceitunas. La princesa de Gales también ha compartido que a Charlotte y a su hermano George les gusta ayudar en la cocina, y que una de sus recetas favoritas es la pasta con queso hecha desde cero.

En 2013, la reina Camilla, entonces duquesa de Cornualles, reveló su sorprendente afición por los guisantes crudos. "Te diré lo que me gusta de verdad: comer guisantes recién cogidos del huerto", comentó a los alumnos durante una visita a una escuela de Slough, en Berkshire. "Si los sacas directamente de la vaina, están deliciosos y son muy dulces. Llevo a todos mis nietos al jardín y se pasan horas y horas comiendo guisantes". También se dice que es fanática del auténtico fish and chips británico y de las judías cocidas en salsa de tomate (siempre de la marca Heinz, al parecer) sobre tostadas.

El antiguo chef real Darren McGrady ha revelado que, cuando el príncipe era joven, él y su hermano mayor, el príncipe Guillermo, eran fans de postres reconfortantes como el jam roly-poly (un sustancioso postre de mermelada y bizcocho), el cottage pie (un pastel de carne y puré de patatas), la carne asada y el flan de plátano. De hecho, según la página web gastronómica Mashed, Harry sigue disfrutando hoy en día de los pasteles de plátano. Ahora que el duque y la duquesa de Sussex viven en EE.UU., el príncipe Harry se ha convertido en un fanático de las hamburguesas de In-N-Out, tanto que, según su esposa, el personal incluso sabe cuál es su pedido habitual.

En su libro On Royalty ("sobre la realeza"), Jeremy Paxman reveló que el rey Carlos es tan exigente con sus huevos cocidos que el personal preparaba hasta siete a la vez, con la esperanza de que alguno cumpliera con sus estándares. Aunque la página web oficial del rey ha desmentido esta afirmación, su antiguo chef, Mervyn Wycherley, la ha confirmado. En 2020, el rey Carlos, entonces príncipe, compartió en las redes sociales una de sus recetas favoritas para el brunch: huevos al horno con queso. El rey Carlos y la reina Camila también seleccionaron personalmente una quiche de coronación como plato principal para las fiestas y eventos callejeros que se celebraron en todo el país con motivo de su coronación en 2023.

No se sabe mucho sobre los hábitos alimenticios de la princesa Ana, aunque parece mostrar la moderación habitual entre los miembros de la realeza que cenan fuera con frecuencia. Sin embargo, parece que le gustan los pescados grasos, en particular los arenques ahumados, a juzgar por una carta de agradecimiento que envió a Fortune Kippers, una empresa con 140 años de antigüedad con sede en Yorkshire, Inglaterra. Su gusto por el pescado salado puede haber sido influenciado por la reina, que solía disfrutar de arenques ahumados para el desayuno.

La estadounidense que vivió el sueño de cuento de hadas de casarse con el príncipe Rainiero III de Mónaco comía con cuidado cuando era una estrella de Hollywood, picando zanahorias, palitos de apio y albaricoques secos. Fue una de las primeras defensoras del pan integral y el arroz, y era consciente de la importancia de llevar una dieta equilibrada. Sin embargo, se sentía igual de cómoda comiendo sándwiches de mantequilla de cacahuete que cenando en el suntuoso Café de Paris de Piccadilly Circus, en Londres.

Hussein bin Talal, que fue rey de Jordania desde 1952 hasta su muerte en 1999, era aficionado a las hamburguesas y las patatas fritas, según un artículo publicado en 1985 en la publicación United Press International. Su cuarta esposa y viuda, la reina Noor, nacida en EE.UU., prefiere los alimentos más naturales y es conocida por comer muy poca carne.

Fanática de los alimentos frescos y saludables, se dice que desayuna avena cortada con leche de almendras o de soja, plátanos y sirope de agave, y que disfruta a diario de un zumo verde, por lo que quizá resulte sorprendente saber que uno de los alimentos favoritos de Meghan Markle son los macarrones con queso de caja. "Me encantan los macarrones con queso de caja", reveló a la plataforma de medios de estilo de vida EyeSwoon en 2015. "Ahora compro los orgánicos de [la marca] Annie's cuando me apetece, pero les añado unos guisantes congelados y disfruto de esta comida pegajosa, sencilla e infantil".

El famoso rey Tudor de Inglaterra era conocido por su legendario apetito. Los banquetes reales de la época eran lujosos y abundantes en carne, y Enrique sin duda se daba todos los caprichos. Sin embargo, según la escritora gastronómica Bee Wilson, el rey, que se casó seis veces, también era aficionado a la fruta, en particular a los albaricoques, la mermelada de membrillo y las tartas de naranja, así como a las verduras, como las alcachofas. También le gustaban las lampreas al horno, un tipo de pez parecido a la anguila, y disfrutaba de la crema de almendras.

Aunque se dice que al príncipe Guillermo le gustan los platos clásicos como la lasaña y el pollo asado, y se cree que comienza el día con un desayuno sencillo a base de dos huevos, tostadas integrales y una taza de té, también es aficionado a la comida para llevar. En una entrevista con la radiotelevisión pública británica BBC Radio 1, el príncipe Guillermo y la princesa Catalina dijeron que su comida para llevar favorita suele ser el curry (aunque el príncipe Guillermo también admitió que no soporta muy bien la comida picante). En 2018, reveló que le gusta la cadena de comida rápida informal Nando's; cuando conoció al cofundador de la cadena, le dijo: "Está muy bueno".

La duquesa de Cambridge suele llevar una dieta saludable, aunque le gusta la cocina india y picante, así como el rico y delicioso pudín de toffee, su favorito, según el crítico gastronómico Tom Parker Bowles (hijo de la reina Camilla) y Rody Warot, jefe de cocina del establecimiento Old Boot Inn de Berkshire, donde se dice que sirven su versión preferida. Dicho esto, su dieta está repleta de alimentos nutritivos, como un batido verde especial elaborado con col rizada, matcha, espinacas, cilantro y arándanos.

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